NOTRE MENU

Raviolis frits farcis, sauce aigre-douce maison.

Rouleaux frits porc et légumes, sauce nuoc-mâm.

Feuilleté doré garni de crevettes en sauce crémeuse, œufs de saumon et aneth.

Feuilleté croustillant garni d'une sauce crémeuse aux champignons.

Tomates, concombre, feta, olives, huile d'olive citronnée.

Pain grillé, tomates fraîches, basilic, ail, parmesan.

Purée de pois chiches, tahini, paprika fumé.

Poisson mariné, citron vert, coriandre, oignon rouge.

Saumon frais, avocat, sésame, sauce soja-gingembre.

Burrata crémeuse, tomates confites, pesto maison.

Tomate, mozzarella, basilic frais.

Mozzarella, gorgonzola, parmesan, chèvre.

Anchois, câpres, olives noires, origan.

Pizza pliée, jambon, mozzarella, champignons.

Poivrons, courgettes, oignons, olives, roquette.

Sauce tomate, mozzarella, pepperoni épicé.

Crevettes, calamars, moules, sauce tomate légère.

Crème de truffe, champignons, parmesan, roquette.

Chorizo grillé, poivrons, oignons rouges, mozzarella.

Surimi, avocat, concombre, sésame.

Riz vinaigré, saumon frais.

Riz vinaigré, thon rouge.

Riz, algue nori, avocat crémeux.

Sélection de sushis et makis du chef.

Crevette tempura, riz vinaigré, sauce épicée.

Anguille grillée, avocat, sauce unagi.

Bœuf tendre, sauce au poivre vert, pommes sautées.

Agneau grillé, herbes de Provence, gratin.

Filet de bœuf, sauce crémeuse au poivre.

Bœuf et poulet marinés, légumes grillés.

Cuisse confite, jus corsé, pommes de terre rôties.

Poulet fermier, herbes fraîches, légumes de saison.

Agneau mijoté, pruneaux, amandes, épices marocaines.

Poisson du jour, tomates, olives, herbes de Provence.

Pâtes fraîches, œuf, guanciale, parmesan.

Base biscuitée, crème légère, fraises, framboises et myrtilles.

Couches croustillantes et crème glacée, sauce caramel et chocolat.

Mousse onctueuse aux noisettes, nappage chocolat et Kinder Bueno.

Biscuits imbibés de café, crème mascarpone et cacao.

Mousse au chocolat sur sablé cacao, crémeux vanille et caramel.

Assortiment de truffes maison : cacao, noix et vermicelles.

Brownies fondants, boule de glace vanille et sauce chocolat chaud.

Fruits exotiques frais, servi bien glacé.

Six fruits frais mixés : ananas, orange, kiwi, pomme.

Oranges fraîchement pressées, glaçons.

Fraises fraîches, citron vert et menthe.

Jus de fruits maison, mousse légère et fleurs comestibles.

Citrons frais pressés, sucre de canne, eau glacée.

Café serré, mouture fraîche, crème onctueuse.

Espresso allongé, lait mousseux et touche de cacao.

Chocolat onctueux, chantilly et guimauves.

Thé infusé à la théière, servi bien chaud.

Infusion en sachet, verre transparent.

La limonade gazeuse Hamoud Boualem, depuis 1878.

La Gazouz Blanche, format à partager.

Limonade gazeuse en canette, servie fraîche.

Cola gazeux Hamoud, canette 33 cl.

Boisson gazeuse Selecto, format à partager.

Boisson gazeuse Selecto en canette.

La boisson gazeuse Selecto sans sucre.

Boisson gazeuse au litchi, canette 33 cl.

Boisson gazeuse pétillante au citron.

Boisson gazeuse à la pomme, grand format.

Eau minérale naturelle.

Eau minérale naturelle, bouteille en verre.

Raviolis frits farcis, sauce aigre-douce maison.

Rouleaux frits porc et légumes, sauce nuoc-mâm.

Feuilleté doré garni de crevettes en sauce crémeuse, œufs de saumon et aneth.

Feuilleté croustillant garni d'une sauce crémeuse aux champignons.

Tomate, mozzarella, basilic frais.

Mozzarella, gorgonzola, parmesan, chèvre.

Anchois, câpres, olives noires, origan.

Pizza pliée, jambon, mozzarella, champignons.

Poivrons, courgettes, oignons, olives, roquette.

Sauce tomate, mozzarella, pepperoni épicé.

Crevettes, calamars, moules, sauce tomate légère.

Crème de truffe, champignons, parmesan, roquette.

Chorizo grillé, poivrons, oignons rouges, mozzarella.

Surimi, avocat, concombre, sésame.

Riz vinaigré, saumon frais.

Riz vinaigré, thon rouge.

Riz, algue nori, avocat crémeux.

Sélection de sushis et makis du chef.

Crevette tempura, riz vinaigré, sauce épicée.

Anguille grillée, avocat, sauce unagi.

Bœuf tendre, sauce au poivre vert, pommes sautées.

Agneau grillé, herbes de Provence, gratin.

Filet de bœuf, sauce crémeuse au poivre.

Bœuf et poulet marinés, légumes grillés.

Cuisse confite, jus corsé, pommes de terre rôties.

Poulet fermier, herbes fraîches, légumes de saison.

Agneau mijoté, pruneaux, amandes, épices marocaines.

Poisson du jour, tomates, olives, herbes de Provence.

Pâtes fraîches, œuf, guanciale, parmesan.

Base biscuitée, crème légère, fraises, framboises et myrtilles.

Couches croustillantes et crème glacée, sauce caramel et chocolat.

Mousse onctueuse aux noisettes, nappage chocolat et Kinder Bueno.

Biscuits imbibés de café, crème mascarpone et cacao.

Mousse au chocolat sur sablé cacao, crémeux vanille et caramel.

Assortiment de truffes maison : cacao, noix et vermicelles.

Brownies fondants, boule de glace vanille et sauce chocolat chaud.

Fruits exotiques frais, servi bien glacé.

Six fruits frais mixés : ananas, orange, kiwi, pomme.

Oranges fraîchement pressées, glaçons.

Fraises fraîches, citron vert et menthe.

Jus de fruits maison, mousse légère et fleurs comestibles.

Citrons frais pressés, sucre de canne, eau glacée.